千代寿司本店
- 店舗名
- 千代寿司本店
- 住所
- 石川県鹿島郡中能登町高畠ち１−１
- TEL
- 0767-77-2222
- pick up!
- −能登の自然を握り続けます−
- 店舗詳細
-
☆こだわり その一
シャリは、無農薬の有機米を厳選使用。
昼夜の寒暖差が激しい能登の山間部で育った米を、丁寧に炊き上げて使っています。
無農薬の有機米ならではの自然なおいしさをご賞味ください。
★こだわり その二
ネタは、大敷網でとれた旬の魚介です。
七尾、氷見の大敷網で獲れた旬の魚介を中心に、日本海・能登産の幸を新鮮なうちに握ります。
千代寿司は、能登にこだわるから能登前なのです。
☆こだわり その三
厳選した天然素材が、味つけの秘訣
人工調味料、添加物は一切使用していません。
千代寿司の味つけは厳選した昆布、かつおぶしなど、すべて自然のままの素材を使っています。
★こだわり その四
職人気質、腕の良さが、味に出ます。
新鮮なネタを旨い寿司に変えるのは、経験を積んだ職人の技。
その庖丁さばきから、吟味を重ね手間をかける仕込まで、能登前千代寿司は、卓越した職人の技が光っています。
☆こだわり その五
能登の真ん中だから鮮度が違います。
千代寿司は、羽咋、七尾、氷見のちょうど中心に位置しています。
だから、その日獲れたものはすぐに店内へ。旨い寿司は、鮮度が命です。
☆おすすめぴったしコース２０００円 ☆まんぷくコース２５００円 （予約なしでも可）
※２〜３名様の小部屋から３５名様までの宴会場まで、ご用意させていただきます。
≪姉妹店≫
■のと前 廻転寿司 夢市
≪アルプラザ鹿島店≫
営業時間 １１:３０〜２１:３０
鹿島郡中能登町井田ト１−１ ０７６７−７６−８１２３
☆本店の味をそのままにリーズナブルな廻転寿司！！
≪七尾 ミナ．クル店≫
七尾市神明１ ０７６７−５３−１１５３
営業時間 １１:３０〜２１:３０
■和食
すし、料理・仕出し
■客席数：35席
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